Коломба

    Пасха в Италии

    Итальянская народная пословица говорит: «Рождество празднуй с семьей, а Пасху с кем хочешь». Именно поэтому итальянцы часто празднуют этот праздник с друзьями, а не со своими близкими.

    После Рождества, Пасха - наиболее любимый праздник итальянцев, даже если с религиозной точки зрения это праздник самом деле является наиболее важным. Пасха чтит воскресение Христа, чуда, которое произошло на третий день после его смерти.

    Страстная неделя, которая предшествует Пасхе, имеет большое значение в Италии. В этот период, по всему полуострову ставят спектакли, пьесы, фольклорные сценки, часто костюмированные; происходят крестные ходы.

    пасхальное шествие в италии

    В Страстную пятницу памяти Страстей Христовых и, согласно традиции, в этот день не едят мяса.

    Ночью, на улицах городов можно наблюдать захватывающие костюмированные крестные ходы с участием «кающихся грешников», которые несут с собой оковы и зажженные факелы, чтобы освещать улицы.

    День Страстной субботы полон молчания. В этот день почитают воскрешение Христа.

    Празднуется в Италии и Светлый понедельник, который идет сразу после Пасхи. Преимущественно итальянцы этот день проводят на природе, устраивая прогулки и пикники.

    Традиционные пасхальные блюда отличаются от региона к региону но на пасхальных столах итальянцев всегда можно найти отварные яйца, часто разрисованные, и блюда из ягнятины.

    Яйцо как символ жизни, возрождения, восстановления и даже вселенной, присутствует во многих древних культурах. И во время Пасхи принято дарить, особенно детям, шоколадные яйца с сюрпризами внутри.

    Мясо ягненка, символа чистоты, доброты и невинности, едят жареным или запеченным.

    Еще одной традиционной и любимой праздничным блюдом итальянцев являются пасхальный пирог, который готовится из яиц, сыра и шпината.

    Официальным сладким блюдом на Пасху считается коломба - сладкий кекс в форме голубя, который является символом мира. Иногда Коломбу украшают глазурью и миндальными орехами.

     

    © 2020 Portaleitalo.ru - язык, обычаи и культура Италии.